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Île Flottante à l'Ail
Courgettes, Jambon, cru et tomates confites
17,00 € -
Tartelette
Tomates cerises marinade Hibiscus, sorbet Mustard
18,50 € -
Haddock
Caviar d'aubergine, burrata crémeuse
25,00 € -
Croque tartuffade de la Cheffe
Mesclun, vinaigrette de Breuil
23,50 € -
L’assiette de jambon ibérique (pour 2 personnes)
Composée de Jambon Pata Negra Bellota, Lomo et chorizo ibérique
25,00 €
