• Thon Albacore Grillé

  Gaspacho aux 2 tomates

  27 €

• Carpaccio de Veau Français

  Vinaigrette Gramolata et ses légumes du soleil

  25 €

• Oeuf Parfait

  Crème d'épinards et pépites de Foie-Gras de la maison Rougié

  16 €

• Pissaladière

  et ses filets de sardines rôtis

  18 €

• L’assiette de jambon ibérique (pour 2 personnes)

  Composée de Jambon Pata Negra Bellota, Saucisson et chorizo ibérique

  20 €