Pour continuer

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AVEC UNE VIANDE …

✻

  • La pomme de Ris de veau

    caramélisée et sa galette de maïs

    35 €

  • Poire de Boeuf

    tartelette aux légumes printaniers et pesto Verde

    26 €

  • Ris d'agneau

    Asperges vertes-Pleurotes de la carrière à Pargnan, sauce Vin Jaune

    29.50 €

  • Le filet de Boeuf Français

    Galette de pomme de terre sauce Porto

    30 €

 

… ou plutôt AVEC UN POISSON

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  • Filet de truite saumonée

    Ravioles aux herbes fraiches et émulsion au Comté

    24 €

  • Gambas Black Tiger 

    Risotto au chorizo Doux, crème de crustacés

    28 €

 

le menu enfant

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  • Steak haché ou Dos de cabillaud galette de pomme de terre

    Et pour finir, une glace 2 boules parfums aux choix avec sa crème fouettée ou Salade de fruit frais

    13.50 €