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Houmous et Seiche
Marinés au gingembre et agrumes
24,00 € -
Tartare de tomates multicolores
Stracciatella de Burrate, pesto et infusion Basilic
18,00 € -
Verrine
Panna-Cotta de pistaches, melon et porto réduit
18,00 € -
Croque tartuffade de la Cheffe
Mesclun, vinaigrette de Breuil
26,00 € -
L’assiette de jambon ibérique (pour 2 personnes)
Composée de Jambon Pata Negra Bellota, Lomo et chorizo ibérique
27,00 €
