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Une pause inédite

Découvrez les formules gourmandes du Château de Breuil à partager
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Commencez l’escapade gourmande dans notre salon privatif ou dans notre salle de restaurant avec une vue imprenable sur la nature. De la Formule Déjeuner au menu Plaisir, la carte met en scène des produits locaux de saison. Nous avons le plaisir de vous accueillir du mardi midi au dimanche midi inclus. Le service est assuré de 12h à 13h30 et de 19h à 21h.

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Un moment gourmand ? Pour toujours mieux vous satisfaire, nous acceptons les tickets restaurant pour le restaurant et les chèques vacances pour le restaurant et les chambres.
Non valable pour les cartes cadeaux.

Réservation obligatoire au 03.23.21.15.34

MENU « FÊTE DES MÈRES »

Disponible uniquement sur place le dimanche midi 29 mai 2022

68.50 euros TTC hors boisson

Mise en bouche

Cœur de saumon mi-cuit aux baies sur son crumble de noisette et guacamole épicé

Sorbet framboise arrosé au champagne rosé de la maison Malnis

Gambas snackées, flan de Paris rosé en feuilleté, Asperges vertes de Rémy à Sevigny Waleppes, sauce Américaine

OU

Filet de veau Français, écrasé de pomme de terre à la truffe, Asperges vertes de Rémy à Sevigny Waleppes,

sauce vin jaune

Camembert truffé et sa verdure

Entremet Dulcey passion mangue

La Formule Déjeuner

La

formule

La Formule « Déjeuner »

25 € par personne*
(Entrée / Plat ou Plat / Dessert)

Servis uniquement le midi hors week-end et jours fériés.

Au choix dans le Menu Découverte

Tickets restaurant (2 par personnes) et chèques vacances acceptés

Menu Découverte

Le

restaurant

La Cheffe Stéphanie vous propose sa nouvelle carte de printemps. Accompagné de son équipe, ils vous ont concoctés de délicieuses et gourmandes recettes tout droit sortie de leur imagination.

 

MENU DECOUVERTE*

44 € par personne* (menu complet)

37 € par personne* (entrée, plat et dessert)

Œuf parfait, brioche raisin et noix, crème d’ail et brocolis

Ou

Tartelette au chèvre de Betty à Bruyères et rhubarbe

Veau façon blanquette au curry, petits légumes et pommes de terre Grenailles

Ou

Truite et ses haricots verts frais en risotto aux jambons fumés, sauce fines herbes

Le chariot de fromages au choix

Le Choco-Café

Ou

Le Pomelos en déclinaison

 

Forfait vin au verre 2 verres : 16 €, 3 verres : 24 € ou 4 verres : 32 €

Tickets restaurant (2 par personnes) et chèques vacances acceptés

*Liste des allergènes consultable sur demande

Le menu Plaisir

Le

restaurant

LE MENU PLAISIR*

54 € par personne* (menu complet)

47 € par personne* (entrée, plat et dessert)

Foie-gras au cognac, pommes et oignons confits, réduction de vin

Ou

Tataki de thon mi-cuit et mariné, concombre et orange

Ris d’agneau et escargots en persillade crémée, artichauts

Ou

Rouget Barbet en tartelette de petits légumes printaniers, tapenade d’olives noires sauce Noilly

Chariot de fromages au choix

Verrine crème dessert au chocolat et glace au miel de Châtaignier de Benjamin à Athies sous Laon

Ou

Parfait glacé aux fruits rouges et pistache

Forfait vin « découverte » au verre 2 verres : 16 €, 3 verres : 24 € ou 4 verres : 32 €
Tickets restaurant (2 par personnes) et chèques vacances acceptés

*Liste des allergènes consultable sur demande

L'instant

plaisir à 2

Pour prolonger le plaisir… pour offrir à  celle ou celui que vous aimez ou pour profiter d’un moment sans pareil, découvrez nos formules Plaisirs à deux. Avec une escapade ou un séjour, le Château de Breuil a pensé à tout pour votre confort.

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AVEC UNE VIANDE …

 

… ou plutôt AVEC UN POISSON

 

Le menu enfant

1 jus pomme ou un diablolo inclus

Pour terminer

Pour

terminer

 

*Liste des allergènes visible sur demande

Pour votre confort, nous vous accompagnons ! En voiture, en navette ou par GPS, c’est ici !

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