La Formule « Déjeuner »

23 € par personne*
(Entrée / Plat ou Plat / Dessert)

Servis uniquement le midi hors week-end et jours fériés.

Au choix dans le Menu Découverte

Tickets restaurant (2 par personnes) et chèques vacances acceptés

LE MENU DECOUVERTE

32 € par personne* (entrée, plat et dessert)

37€00 par personne* (menu complet)

Lasagnes aux Escargots de Bourgogne et tomates séchées

Ou

Terrine de Perdreaux  aux noisettes, Foie gras de la « Maison Rougié » et son Mesclun de verdure

Quenelle de Saumon et Merlu, ses petits légumes d’Automne, sauce Noilly Prat

Ou

Magret de Canard de la « Maison Rougié » et son écrasé de Pommes de terre à la Châtaigne, sauce au Cidre

Chariot de fromages au choix

Sablé Breton et Spéculoos, Pomme et Banane

Ou

Le duo de moelleux aux chocolats Tanariva/Dulcey et Praliné glace Snickers

Forfait vin au verre 2 verres : 16 €, 3 verres : 24 € ou 4 verres : 32 €
Tickets restaurant (2 par personnes) et chèques vacances acceptés

LE MENU PLAISIR

42 € par personne* (entrée, plat et dessert)

47 € par personne* (menu complet)

Andouillette de Gambas « Black Tiger » et son émulsion Soja et Gingembre

Ou

Velouté de Panais au poivre de Sichuan et son filet de Rouget exotique, poire pochée en chaud/froid

Joues de Lotte pochées au lait de Coco et citron vert, Ravioles de Rutabaga

Ou

Filet mignon de Sanglier, mousseline de Potimarron et sa sauce vinaigrette à la moutarde de Reims

Chariot de fromages au choix

Pavlova Figue et Noisette

Ou

Religieuse aux fruits exotiques

Forfait vin au verre 2 verres : 16 €, 3 verres : 24 € ou 4 verres : 32 €
Tickets restaurant (2 par personnes) et chèques vacances acceptés

Pour prolonger le plaisir… pour offrir à  celle ou celui que vous aimez ou pour profiter d’un moment sans pareil, découvrez nos formules Plaisirs à deux. Avec une escapade ou un séjour, le Château de Breuil a pensé à tout pour votre confort.

Je découvre la formule plaisir qui me convient

AVEC UNE VIANDE …

… ou plutôt AVEC UN POISSON

le menu enfant

La Chef Stéphanie vous concocte une cuisine gourmande et raffinée faite « Maison » avec passion.

Elle est assistée de son chef pâtissier Paul, qui vous propose pour cette nouvelle carte des créations fraîches et savoureuses. Les pâtisseries, glaces et sorbets, sont élaborées sur place avec amour. Jérémy vous prépare avec soin les entrées de cette carte d’Automne.

Pour votre confort, nous vous accompagnons ! En voiture, en navette ou par GPS, c’est ici !

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