La Formule « Déjeuner »

23 € par personne*
(Entrée / Plat ou Plat / Dessert)

Servis uniquement le midi hors week-end et jours fériés.

Au choix dans le Menu Découverte

Tickets restaurant (2 par personnes) et chèques vacances acceptés

LE MENU DECOUVERTE*

La chef Stéphanie vous concocte une cuisine gourmande et raffinée faite « Maison » avec passion. Elle est assistée de son chef pâtissier Paul, qui vous propose pour cette nouvelle carte des créations revisitées, sorties tout droit de son imagination et, Jérémy qui vous prépare avec soin les entrées de cette carte d’été.

32 € par personne* (entrée, plat et dessert)

37 € par personne* (menu complet)

Salade Encornets/chorizo et pomme de terre de l’île de Ré, vinaigrette au miel

Ou

Œuf parfait, toast aillé canards fumé/pomme Granny Smith et son émulsion Fourme d’Ambert

Suprême de volaille Jaune Fermier Label Rouge farci à la tomate confite, verdure estivale sauce Noilly Pratt

Ou

Filet de Sole tropicale, Tian de courgettes et aubergines, vinaigrette du Chef

Le chariot de fromages au choix

Verrine Abricots et Romarin

Ou

Parfait glacé croquant au Chocolat Jivara et Orange

Forfait vin au verre 2 verres : 16 €, 3 verres : 24 € ou 4 verres : 32 €
Tickets restaurant (2 par personnes) et chèques vacances acceptés

*Liste des allergènes consultable sur demande

LE MENU PLAISIR*

La chef Stéphanie vous concocte une cuisine gourmande et raffinée faite « Maison » avec passion, elle est assistée de son chef pâtissier Paul, qui vous propose pour cette nouvelle carte des créations revisitées sorties tout droit de son imagination et Jérémy qui vous prépare avec soin les entrées de cette carte d’été.

42 € par personne* (entrée, plat et dessert)

47 € par personne* (menu complet)

Maki de tourteaux et Citron confit de Jérémy

Ou

Foie-gras poêlé de la maison Rougié, Aubergines grillées et son coulis de Poivrons

Pavé de Bar, émulsion choux fleur, brocolis et cacahuètes

Ou

Filet de Veau cuit à basse température, mousseline d’artichauts, Girolles et son coulis d’abricots et thym

Chariot de fromages au choix

Pêche Melba revisitée par Paul

Ou

Le Fraisier Tanariva

Forfait vin « découverte » au verre 2 verres : 16 €, 3 verres : 24 € ou 4 verres : 32 €
Tickets restaurant (2 par personnes) et chèques vacances acceptés

*Liste des allergènes consultable sur demande

Pour prolonger le plaisir… pour offrir à  celle ou celui que vous aimez ou pour profiter d’un moment sans pareil, découvrez nos formules Plaisirs à deux. Avec une escapade ou un séjour, le Château de Breuil a pensé à tout pour votre confort.

Je découvre la formule plaisir qui me convient

AVEC UNE VIANDE …

… ou plutôt AVEC UN POISSON

le menu enfant

*Liste des allergènes visible sur demande

La Chef Stéphanie vous concocte une cuisine gourmande et raffinée faite « Maison » avec passion.

Elle est assistée de son chef pâtissier Paul, qui vous propose pour cette nouvelle carte des créations fraîches et savoureuses. Les pâtisseries, glaces et sorbets, sont élaborées sur place avec amour. Jérémy vous prépare avec soin les entrées de cette carte d’hiver.

Pour votre confort, nous vous accompagnons ! En voiture, en navette ou par GPS, c’est ici !

Rejoignez-nous